森宗恵茶道教室は、栃木県小山市の裏千家茶道教室です。お茶の道を、もっと気軽に、身近なものに。

栗蒸し羊羹

2014.10.23

秋の味覚はいろいろなお菓子に活躍してくれます。
今年挑戦したのが「栗蒸し羊羹」です。

 

 

 

蒸すことでもっちりした食感になる羊羹と栗のほっこりした甘さが絶妙のハーモニーです。
秋の定番お菓子になる事、間違いなしです。

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