森宗恵茶道教室は、栃木県小山市の裏千家茶道教室です。お茶の道を、もっと気軽に、身近なものに。

「木枯らし」きんとん

2014.12.03

百合根が出回り始めました。 早速手亡豆こし餡に混ぜて金団を作りました。
初冬のイメージで黒ごまを荒くすって混ぜてみました。

シナモンも少し入れ混ぜ、12月には良いお味に仕上がりました。

 

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