森宗恵茶道教室は、栃木県小山市の裏千家茶道教室です。お茶の道を、もっと気軽に、身近なものに。

此花きんとん

2015.02.25

街中の梅の木に目がうばわれます。綺麗です。

春を感じさせてくれます。

此花とは梅の異称です。紅梅白梅を感じて下さい。

此花きんとん

「此花きんとん」内製

嘉永三年(1850年)裏千家十家代目玄々斎のお好み菓子で、「咲分」と銘されました。

幾つかあるきんとん菓子の中でも、私が好きなお菓子です。」

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