森宗恵茶道教室は、栃木県小山市の裏千家茶道教室です。お茶の道を、もっと気軽に、身近なものに。

野菜でお干菓子

2016.04.02

レンコンでお干菓子を作ってみました。

蜜煮にしてグラニュー糖をからませて乾燥させます。

レンコンの風味を残して仕上げます。

蓮根砂糖漬け

 

 

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